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Confiserie à base de pruneau, fruits secs, chocolat, vin
 
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Airelles seches

Airelles :

Ces petits fruits rouges sont aussi appelé Canneberges. Surtout produits aux Etats-Unis ou au sud du Canada, ils constituent le traditionnel accompagnement des repas de réveillon.
Riches en polyphénols, ils sont reconnus pour leurs qualités énergétiques et antioxydantes.
Ils se marient délicieusement aux muffins et autres madeleines.



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